Todo el 2019 llevamos capacitaciones y asistencia técnica a más de 300 beneficiarios de la Provincia de Caylloma distrito de Lluta, donde no solo aprendieron técnicas de cocina del más alto nivel, sino que aprendieron a usar productos de la zona. Recuerden que el Perú es un destino culinario mundial.
Un éxito total fue la capacitación a los negocios y emprendedores de la provincia de Islay en el curso denominado "Tendencias Gastronómicas", empoderando a 150 alumnos. Nuestro Coach Renato y nuestro Chef Carlos, la verdad se lucieron. Siempre es un gusto contribuir con el desarrollo turístico y sostenible, en este caso de la provincia de
Con el objetivo de convertir al distrito de Lluta en un destino para el turismo vivencial, deportivo y de aventura, se realizó como piloto la visita de 12 ciclistas que pertenecen a diferentes clubes de Arequipa, Puerto Maldonado, Cusco y Moquegua. Esta actividad se llevó a cabo como parte del componente de emprendimiento del Programa
El trabajo realizado con los duraznos de Lluta tuvo resultados gratificantes. Los cultivos que contenían grandes cantidades de insecticidas, pasaron a ser libres de contaminantes convirtiéndose ahora en productos de alta calidad. Por otra parte, los duraznos deteriorados se usaron para la elaboración de macerado de pisco marca Lluta y mermelada con panela, sin preservantes
Buscamos que la ganadería en Lluta explote todo su potencial
